Schüler im Gespräch mit Lehrerin in der Küche der BS 29

Duale Ausbildung zur Fachpraktikerin/zum Fachpraktiker Hauswirtschaft (nur mit § 66 BBiG-Schein)

Was wird 
angeboten?
Eine duale Ausbildung, die drei Jahre dauert, in einem Ausbildungsbetrieb und bei uns absolviert wird und den Schwerpunkt Hauswirtschaft hat.
Für wen?Junge Menschen, die gerne in der Hauswirtschaft arbeiten möchten, einen sonderpädagogischen Förderbedarf im Bereich Lernen haben und eine duale Ausbildung machen möchten.
Ab wann?Es gibt keinen konkreten Anmeldezeittraum. Die Anmeldung der Schülerinnen und Schüler an unserer Schule erfolgt automatisch durch den Betrieb, bei dem die Ausbildung absolviert wird.

Es gibt viele anerkannte Ausbildungsberufe für junge Menschen mit einer Lerneinschränkung oder einer Behinderung. Aber nicht immer findet man dort das passende oder ist zufrieden mit der Berufswahl.

An unserer Schule bieten wir daher die Möglichkeit, auch einen nicht anerkannten Ausbildungsberuf zu lernen, der ebenfalls begrenzte Anforderungen an die Schülerinnen und Schüler stellt – gemäß §66 BBiG, §42 HwO. So wie die duale Ausbildung zur Fachpraktikerin/zum Fachpraktiker Hauswirtschaft, in dem alles rund um Ernährung, Catering und mehr gelernt werden kann.

Wichtig zu wissen: Die Anmeldung für diesen Ausbildungsgang erfolgt über die Reha-Abteilung der Agentur für Arbeit und das dortige Team Rehabilitation. Mehr zu den zuständigen Stellen hier.

Voraussetzungen für die duale Ausbildung mit BBiG-Schein

Es ist ein § 66 BBiG-Schein notwendig, um sich für diese duale Ausbildung zur Fachpraktikerin/zum Fachpraktiker Hauswirtschaft anmelden zu können.

Mehr dazu erfahren Sie bei Ihrer Ansprechperson der Reha-Abteilung der Agentur für Arbeit. Den Kontakt finden Sie hier.

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Inhalte und Ziele

Die Ausbildung ist die theoriereduzierte Ausbildung in der Hauswirtschaft. Die Unterrichtsinhalte sind aus der Hauswirtschaftsausbildung abgeleitet.

Das lernen Sie bei uns…

… im berufsbezogenen Unterricht:

  • Beruf und Betrieb präsentieren
  • Verpflegung zubereiten und anbieten
  • Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen
  • Personen wahrnehmen und beobachten
  • Güter beschaffen, lagern und bereitstellen
  • Personen und Gruppen unterstützen und betreuen
  • Textilien einsetzen, reinigen und pflegen
  • Verpflegung von Personengruppen planen
  • Räume und Wohnumfeld gestalten
  • Produkte und Dienstleistungen anbieten
  • Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen
  • Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten
  • Produkte und Dienstleistungen vermarkten
  • Bei der Personaleinsatzplanung mitwirken und Personen anleiten
  • Schwerpunktunterricht im 3. Ausbildungsjahr

… im berufsübergreifenden Unterricht mit den Fächern:

  • Sprache und Kommunikation
  • Wirtschaft und Gesellschaft
  • Fachenglisch
  • Sport

Außerdem erlernen Sie die Praxis des Berufes in einem Betrieb.

Das ist Ihr Ziel:

Eine gute Zwischenprüfung und eine erfolgreiche Abschlussprüfung, damit Sie als staatlich geprüfte Fachpraktikerin/Fachpraktiker Hauswirtschaft arbeiten können. Die Prüfungen finden vor der zuständigen Stelle statt. Welche Stelle das ist, erfahren Sie hier.

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Perspektiven und Weiterbildung

So kann es nach der erfolgreichen Abschlussprüfung weitergehen. Als staatlich geprüfte Fachpraktikerin/Fachpraktiker Hauswirtschaft können Sie an unterschiedlichen Orten arbeiten. Zum Beispiel:

  • Kindergärten
  • Seniorenwohnheimen
  • Krankenhäusern
  • Wohngruppen
  • Kantinen

Außerdem haben Sie mit Ihrem Abschluss die Chance, den Ersten Schulabschluss, kurz ESA, zu machen.

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Fragen und Antworten

„Wie kann ich an diese Ausbildung kommen?“
Die duale Ausbildung zur Fachpraktikerin/zum Fachpraktiker Hauswirtschaft wird in Hamburg über die Reha-Abteilung der Agentur für Arbeit vergeben. Dort können Sie sich für die Ausbildung anmelden. Mehr dazu erfahren Sie hier.

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„Ist die duale Ausbildung der richtige Weg für mich?“

weiterlesen
  • Sie arbeiten gerne mit Kindern oder älteren Menschen?
  • Sie sind ein offener Mensch?
  • Sie möchten Hauswirtschaft erlernen?
  • Sie backen und kochen gerne?

Wenn Sie diese Fragen mit „Ja“ beantwortet werden können, dann könnte die duale Ausbildung der richtige Weg sein. Wichtig ist, dass die notwendige Ausbildungsreife gegeben ist und eine generelle Bereitschaft besteht, die Ausbildung dual zu machen, sprich sowohl in der Schule als auch im Betrieb.

Unsere Empfehlung: Wenden Sie sich an die Reha Abteilung der Agentur für Arbeit, um zusammen mit Ihrer Ansprechperson herauszufinden, ob die duale Ausbildung in der Hauswirtschaft der passende Weg ist.

Mit unserem Matching-Test können Sie vorab schon einmal schauen, ob Ihnen Hauswirtschaft zusagt. Der Test umfasst sieben einfache Fragen.

Wir freuen uns auf die Anmeldung

Wenden Sie sich an die beiden zuständigen Stellen, um sich für die duale Ausbildung zur Fachpraktikerin/zum Fachpraktiker Hauswirtschaft bei uns anzumelden.

Die zuständigen Stellen nach § 73 BBiG:

Landesbetrieb ZAF/AMD
Zentrum für Aus- und Fortbildung
Normannenweg 26, 20537 Hamburg
(040) 428 314 603
zustaendigestelle@zafamd.hamburg.de

Reha-Abteilung der Bundesagentur für Arbeit
Team Rehabilitation
Kurt-Schumacher-Allee 16, 20097 Hamburg
0800 4 5555 00

Ihre Ansprechperson bei Fragen

Sven Baudisch
Abteilungsleiter Hauswirtschaft
Christine Landschoof
Leitungsassistentin