Haus-Wirtschaft

Was ist Haus-Wirtschaft?

Das ist ein Beruf.
Der Beruf heißt Fach-Praktiker Haus-Wirtschaft.
Oder auch Fach-Praktikerin Haus-Wirtschaft.
Den Beruf kann man lernen.
Dabei lernt man viele Dinge.
Zum Beispiel: Leckeres Essen machen.
Das bedeutet: Man lernt kochen und backen.

Man lernt auch organisieren.
Zum Beispiel: Feste.
Dafür muss man Dinge besorgen.
Wie etwa Tische oder Stühle.
Das ist organisieren.

Man schreibt auch Pläne für die Arbeit.
In diesen Plänen steht: wer wann arbeitet.
Das ist wichtig.
Dann hat jeder eine Aufgabe.

Man macht Räume schön.
Das nennt man auch: dekorieren.
Das bedeutet: Man stellt Blumen hin.
Oder: Man hängt ein Bild auf.
Das ist dekorieren.

Man hilft Menschen bei ihren Aufgaben.
Zum Beispiel: beim Einkaufen.
Oder: beim Aufräumen.

Haus-Wirtschaft ist viele Dinge.
Die Dinge machen Freude.
Darum ist Haus-Wirtschaft ein schöner Beruf.

Wie lernt man das?

Sie lernen Haus-Wirtschaft an unserer Schule.
Dafür gibt es 2 Wege.

Der eine Weg ist: duale Ausbildung.
Ausbildung heißt: Sie lernen einen Beruf.
Dual bedeutet: Sie lernen 2 Dinge gleichzeitig.
Gleichzeitig heißt: Sie lernen in der Schule und bei der Arbeit.
In der Schule lernen Sie die Theorie.
Das heißt: Sie lernen, warum man etwas macht.
Sie lernen auch wie man etwas macht.
Bei der Arbeit lernen Sie die Praxis.
Das heißt: Sie machen Dinge selbst.
So werden Sie gut in der Arbeit.

Der andere Weg ist: Berufs-Fach-Schule.
Das ist eine besondere Schule.
An dieser besonderen Schule lernen Sie Haus-Wirtschaft.
Sie lernen viel über Haus-Wirtschaft.
Haus-Wirtschaft bedeutet: Sie lernen kochen und putzen.
Sie lernen auch Sprache.
Und Räume schön machen.
Am Ende der Schule machen Sie eine Prüfung.
Das ist ein Test.
Mit der Prüfung beenden Sie die Schule.
Dann sind Sie Fachpraktiker oder Fachpraktikerin.
Das ist ein richtiger Beruf.
Mit diesem Beruf können Sie arbeiten.
Zum Beispiel: in einer Kantine.
Eine Kantine ist ein Ort,
wo Menschen Essen bekommen.
Oder: Sie arbeiten in einem Haus für alte Menschen.
So ein Haus nennt man auch: Einrichtung für Senioren.

Die Berufs-Fach-Schule gibt es an unserer Schule.
Die Berufs-Fach-Schule ist gut für Sie,
weil Sie dort wenig Theorie lernen.
Theorie bedeutet: Man lernt viel aus Büchern.
Bei uns lernen Sie weniger Theorie.
Das ist gut für Menschen mit einem speziellen Schein.
Der spezielle Schein heißt: § 66 BBiG-Schein.
Ein § 66 BBiG-Schein ist ein Papier.
Das Papier zeigt: Sie brauchen Hilfe beim Lernen.

Was lernt man?

Haus-Wirtschaft ist sehr viele Dinge.
Zum Beispiel: putzen.
Oder auch kochen.
Dafür muss man unterschiedliche Dinge können.
Bei uns lernen Sie diese Dinge.
Sie lernen auch noch andere Dinge.
Zum Beispiel:
Wie man sich um Menschen kümmert.
Das nennt man Versorgungs-Leistungen.

Außerdem lernen Sie, wie man Menschen betreut.
Das nennt man Betreuungs-Leistungen.

Sie lernen auch weitere wichtige Dinge.
Diese Dinge sind wichtig für jeden Beruf.
Zum Beispiel: Wie man richtig spricht.
Oder wie man sich austauscht.
Das nennt man: Sprache und Kommunikation.

Sie lernen auch etwas über Wirtschaft und Gesellschaft.
Und Sie lernen Fach-Englisch.
Das ist Englisch, das für den Beruf wichtig ist.

Zum Schluss lernen Sie Ihren Beruf in der Praxis.
Das bedeutet: Sie arbeiten in einem Betrieb.
Dort üben Sie, was Sie bei uns gelernt haben.

Sie lernen bei uns alles, was Sie für Haus-Wirtschaft brauchen.
Am Ende machen Sie eine Prüfung.
Das ist wie ein Test.
Die Prüfung ist wichtig.
Wenn Sie die Prüfung schaffen,
sind Sie Fach-Praktiker oder Fach-Praktikerin Haus-Wirtschaft.
Dann können Sie in dem Beruf arbeiten.

Für wen ist das?

Haus-Wirtschaft ist für viele Leute.
Diese Leute mögen bestimmte Sachen.
Diese Sachen sind zum Beispiel:

  • Kochen
  • Mit Menschen arbeiten
  • Putzen
  • Schöne Räume gestalten. 
    Zum Beispiel mit Deko.

Wenn Sie das mögen,
dann ist Haus-Wirtschaft etwas für Sie.
Sie können Haus-Wirtschaft bei uns lernen.
Dafür brauchen Sie etwas.
Sie brauchen praktische Erfahrung.
Das hießt: Sie haben Haus-Wirtschaft schon ausprobiert.
Zum Beispiel: in einer Kantine.
Das nennt man Praktikum.
Wenn Sie ein Praktikum gemacht haben,
können Sie bei uns Haus-Wirtschaft lernen.
Zum Beispiel: in der dualen Ausbildung.
Oder an der Berufs-Fach-Schule.

Was macht man danach?

Sie müssen am Ende eine Prüfung bestehen.
Eine Prüfung ist ein Test.
Der Text zeigt, ob Sie alles für Haus-Wirtschaft wissen.
Wenn Sie die Prüfung bestehen,
haben Sie Ihren Abschluss gemacht.
Und dann sind Sie:
geprüfter Haus-Wirtschafter oder geprüfte Haus-Wirtschafterin.
Dann können Sie an vielen Orten arbeiten.
Zum Beispiel:

  • In einem Kindergarten.
  • In einem Heim für alte Menschen.
  • In einem Krankenhaus.
  • In einer Wohn-Gruppe.
  • In einer Kantine.

Wie meldet man sich an?

Sie wollen sich für Haus-Wirtschaft anmelden.
Das ist wichtig:
Sie können sich für die duale Ausbildung anmelden.
Oder Sie können sich für die Berufs-Fach-Schule anmelden.
Sie brauchen verschiedene Sachen dafür.
Das erklären wir Ihnen.

Sie brauchen dafür eine bestimmte Sache.
Sie brauchen einen § 66 BBiG-Schein.
Das ist ein Zettel.
Auf dem Zettel steht: Sie haben Probleme beim Lernen.
Dieser Zettel ist ein Nachweis.
Das steht im Gesetz § 66 BBiG.
Diesen Zettel brauchen Sie.
Haben Sie einen § 66 BBiG-Schein?
Dann können Sie sich für die duale Ausbildung anmelden.

Es gibt 2 Orte, an denen Sie sich anmelden können.
Ein Ort ist die Agentur für Arbeit.
Die Agentur für Arbeit hat eine spezielle Abteilung.
Diese Abteilung heißt: Reha-Abteilung.
Bei der Reha-Abteilung können Sie sich für die Ausbildung anmelden.
Sie können die Reha-Abteilung anrufen.
Die Telefon-Nummer ist:
0800 4 5555 00.

Ein anderer Ort ist das Zentrum für Aus- und Fortbildung.
Das ist ein langer Name.
Deshalb sagen viele ZAF/AMD.
Sie können sich auch über das ZAF/AMD anmelden.
Das ZAF/AMD hat eine Telefon-Nummer:
(040) 428 314 603
Sie können auch eine E-Mail schreiben.
Die E-Mail-Adresse ist:
zustaendigestelle@zafamd.hamburg.de

Sie brauchen mehrere Sachen.
Die haben wir hier aufgelistet:

  • Ein Bewerbungs-Schreiben.
    Das ist ein Brief.
    In diesem Brief schreiben Sie, warum Sie Haus-Wirtschaft lernen möchten.
    Sie erzählen uns etwas über Sie.
    Zum Beispiel: Was Sie gut können.
  • Einen Lebens-Lauf.
    Das ist eine Liste.
    In der Liste stehen wichtige Sachen aus Ihrem Leben.
    Zum Beispiel: Wo Sie zur Schule gegangen sind.
    Wo Sie gearbeitet haben.
    Was Sie gelernt haben.
  • Eine Kopie von Ihrem Zeugnis.
    Das ist ein Papier, auf dem Ihre Noten von der Schule stehen.
  • Ein Beleg, dass Sie in Hamburg wohnen.
    Ein Beleg ist ein bestimmtes Schreiben.
    Das Schreiben zeigt, dass Sie in Hamburg wohnen.
    So ein Schreiben ist zum Beispiel:
    Eine Kopie von Ihrem Personal-Ausweis.
    Oder auch eine Melde-Bescheinigung.
    Eine Melde-Bescheinigung bekommen Sie von einem bestimmten Amt.
    Das Amt heißt: Einwohner-Meldeamt.
  • 2 Fotos von Ihnen.
    Ein Foto ist für den Schul-Ausweis.
    Das andere Foto ist für die Fahrkarte vom HVV.
    Mit der Fahrkarte fahren Sie in Hamburg Bus und Bahn.
  • Ihr Lieblings-Rezept.
    Das ist ein Plan, wie Sie Ihr Lieblings-Essen kochen.
  • Eine Bestätigung für ein Praktikum.
    Sie müssen zeigen, dass Sie schon mal etwas gemacht haben.
    Das heißt: Sie haben schon mal mit Haus-Wirtschaft gearbeitet.
    Zum Beispiel: Sie haben in einer Firma.
    Dort haben Sie gekocht oder geputzt.
  • Einen § 66 BBiG-Schein.
    Das ist ein Zettel.
    Auf dem Zettel steht: Sie haben Probleme beim Lernen.
    Dieser Zettel ist ein Nachweis.
    Das steht im Gesetz § 66 BBiG.
    Diesen Zettel brauchen Sie.

Haben Sie alle Sachen von der Liste?
Dann können Sie sich bei uns anmelden.
Zum Beispiel: Sie packen alle Sachen in einen Umschlag.
Sie bringen den Umschlag mit den Sachen zur Schule.
Die Schule hat die Adresse:
Uferstraße 10
22081 Hamburg.
Dort geben Sie den Umschlag im Schul-Büro ab.
Sie können auch alle Sachen von der Liste per E-Mail schicken.
Die E-Mail-Adresse ist:
bewerbungenBS29@hibb.hamburg.de

Das ist wichtig:
Sie brauchen alle Sachen von der Liste als Bild-Datei.
Oder als PDF.
Das ist ein Datei-Format.
Vielleicht kann Ihnen jemand dabei helfen.

Sind Sie noch nicht 18 Jahre alt?
Dann müssen Sie einen Termin bei uns machen.
Dann müssen Sie mit Ihren Eltern zu uns kommen.
Oder mit den Personen, die sich um Sie kümmern.
Machen Sie dann einen Termin.
Einen Termin machen Sie über unser Schul-Büro.
Das Schul-Büro können Sie anrufen.
Die Telefon-Nummer ist: (040) 428 952–0.
Oder Sie schreiben eine E-Mail.
Die E-Mail-Adresse ist: BS29@hibb.hamburg.de

Fragen stellen

Das ist Herr Baudisch.
Sie können ihm Fragen stellen.
Sie können Sven Baudisch Fragen stellen.
Herr Baudisch hilft Ihnen.
Sven Baudisch
Abteilungsleiter Hauswirtschaft